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咖啡館
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21 作品在 21 項出版品 21 種語言
書目資訊
推開咖啡館之門的100個理由
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勇往直前 : 我如何拯救星巴克
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賺錢咖啡館
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小小咖啡店開業故事 : 15家日本咖啡店與4家台灣本土連鎖咖啡店、個人咖啡店經營者的創業心路
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58間café58種京都 : 用一杯咖啡的時間,細品千年古都慢活之道
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東京珈琲時光
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咖啡開店養成教戰守策 : 從選豆□烘豆□沖煮□品嚐□開店.進入啡常人生
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好設計, 咖啡廳成功一半 : 第一本最完整的咖啡店裝潢設計解剖書
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COFFEE STAND新型態咖啡站的開業經營訣竅 = Hotel management
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精品咖啡創業學 : 定位.風味.品管.服務.空間.行銷; 全球10家精品咖啡店成功案例
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輕鬆快樂開家咖啡店 : 轉角處夢想實現
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東京巷弄咖啡館隱藏美食
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設計咖啡館開店學 : 首席餐飲設計師與第一營運顧問,14堂課打造永續經營的迷人咖啡店
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烘一杯好咖啡 : 咖啡大叔嚴選,50間自家烘焙咖啡館的美味配方
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人氣咖啡館成功開店術。(暢銷修訂版)
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出杯的勝負! : 芒果咖啡十六年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學
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咖啡品牌設計美學
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開一間與眾不同的咖啡店 : 從店面設計到開店前準備, 最實際的創業步驟詳解
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咖啡人生 : 開咖啡店教會我的事
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獨立品牌咖啡館創業學 : 從展店計畫到品牌行銷, step by step探究四大經營模式, 由單店到多店的永續經營心法
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開餐酒咖啡館交朋友 : 室內設計、菜單規劃、品牌定位、商業模式、行銷公關,一次解決!
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