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飲料管理 : 調酒實務
~
周淑惠
飲料管理 : 調酒實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳堯帝
其他作者:
閻富萍
其他作者:
周淑惠
出版地:
台北市
出版者:
揚智文化事業股份有限公司;
出版年:
2002
版本:
初版
面頁冊數:
333頁 : 23x17公分;
標題:
飲料 -
標題:
調酒 -
ISBN:
9578183976 平裝
飲料管理 : 調酒實務
陳堯帝
飲料管理 : 調酒實務
/ 陳堯帝 著 ; 閻富萍 執行編輯 - 初版. - 台北市 : 揚智文化事業股份有限公司, 2002. - 333頁 ; 23x17公分.
ISBN 9578183976
飲料調酒
閻富萍
飲料管理 : 調酒實務
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20040508
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館藏
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館藏流通類別
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801427400000018
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圖書
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