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以四點式探針電導度測定儀量測切割食物於保存期間電導度與微生物生成之相互關...

翁偉喬

以四點式探針電導度測定儀量測切割食物於保存期間電導度與微生物生成之相互關係 = Investigation of the relationship between microorganism growth and electrical conductivity of cut foods durinng storage by using four-point probe

纪录类型:	书目-语言数据,印刷品 : 单行本
并列题名:	Investigation of the relationship between microorganism growth and electrical conductivity of cut foods durinng storage by using four-point probe
作者:	翁偉喬,
出版地:	彰化縣大村鄉
出版者:	大葉大學;
出版年:	2011
版本:	初版
面页册数:	55葉 : 圖, 表 ; 30公分;
标题:	生物科技 -
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[NT 15000226] null:	碩士論文 : 大葉大學生物產業科技學系碩士班
ISBN:	精裝贈送
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以四點式探針電導度測定儀量測切割食物於保存期間電導度與微生物生成之相互關係 = Investigation of the relationship between microorganism growth and electrical conductivity of cut foods durinng storage by using four-point probe
翁, 偉喬

以四點式探針電導度測定儀量測切割食物於保存期間電導度與微生物生成之相互關係 = Investigation of the relationship between microorganism growth and electrical conductivity of cut foods durinng storage by using four-point probe / 翁偉喬撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學, 2011. - 55葉 ; 圖, 表 ; 30公分.
參考書目 : 葉53-55.
生物科技

以四點式探針電導度測定儀量測切割食物於保存期間電導度與微生物生成之相互關係 = Investigation of the relationship between microorganism growth and electrical conductivity of cut foods durinng storage by using four-point probe
LDR:00795nam1 2200193 450 001 345345
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215 0 $a 55葉 $d 30公分 $c 圖, 表
314 $a 指導教授 : 王維麒
320 $a 參考書目 : 葉53-55
328 $a 碩士論文 : 大葉大學生物產業科技學系碩士班
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