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不同保護劑之添加對冷凍乾燥Lactobacillus rhamnosus...
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林毓芬
不同保護劑之添加對冷凍乾燥Lactobacillus rhamnosus 菌株貯存安定性之影響 = Effects of the Addition of Various Protectants on the Stability of Freeze-dried Lactobacillus rhamnosus Strain during Storage
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Effects of the Addition of Various Protectants on the Stability of Freeze-dried Lactobacillus rhamnosus Strain during Storage
作者:
林毓芬,
出版地:
台中市
出版者:
中興大學;
出版年:
2007
版本:
初版
面頁冊數:
106葉 : 圖, 表 ; 30公分;
標題:
生物科技 -
書目、索引、附錄等註:
含參考書目
學位論文註:
碩士論文:國立中興大學食品暨應用生物科技學系
ISBN:
平裝 贈送
中國圖書分類法:
368
不同保護劑之添加對冷凍乾燥Lactobacillus rhamnosus 菌株貯存安定性之影響 = Effects of the Addition of Various Protectants on the Stability of Freeze-dried Lactobacillus rhamnosus Strain during Storage
林, 毓芬
不同保護劑之添加對冷凍乾燥Lactobacillus rhamnosus 菌株貯存安定性之影響
= Effects of the Addition of Various Protectants on the Stability of Freeze-dried Lactobacillus rhamnosus Strain during Storage / 林毓芬 撰 - 初版. - 台中市 : 中興大學, 2007. - 106葉 ; 圖, 表 ; 30公分.
含參考書目.
生物科技
不同保護劑之添加對冷凍乾燥Lactobacillus rhamnosus 菌株貯存安定性之影響 = Effects of the Addition of Various Protectants on the Stability of Freeze-dried Lactobacillus rhamnosus Strain during Storage
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指導教授:金安兒
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碩士論文:國立中興大學食品暨應用生物科技學系
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圖書
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