不同保護劑之添加對冷凍乾燥Lactobacillus rhamnosus...
林毓芬

 

  • 不同保護劑之添加對冷凍乾燥Lactobacillus rhamnosus 菌株貯存安定性之影響 = Effects of the Addition of Various Protectants on the Stability of Freeze-dried Lactobacillus rhamnosus Strain during Storage
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Effects of the Addition of Various Protectants on the Stability of Freeze-dried Lactobacillus rhamnosus Strain during Storage
    作者: 林毓芬,
    出版地: 台中市
    出版者: 中興大學;
    出版年: 2007
    版本: 初版
    面頁冊數: 106葉 : 圖, 表 ; 30公分;
    標題: 生物科技 -
    書目、索引、附錄等註: 含參考書目
    學位論文註: 碩士論文:國立中興大學食品暨應用生物科技學系
    ISBN: 平裝 贈送
    中國圖書分類法: 368
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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