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餐飲管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳堯帝,
出版地:
台北市
出版者:
揚智文化事業股份有限公司;
出版年:
2004
版本:
三版
面頁冊數:
471面 : 圖, 表 ; 25公分;
標題:
餐飲業 - 管理 -
ISBN:
9578182759 平裝 新台幣480元
中國圖書分類法:
483.8
餐飲管理
陳, 堯帝
餐飲管理
/ 陳堯帝 著 - 三版. - 台北市 : 揚智文化事業股份有限公司, 2004. - 471面 ; 圖, 表 ; 25公分.
ISBN 9578182759
餐飲業 -- 管理
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館藏
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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80024687
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1.圖書流通
圖書
483.8 7540-9
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