発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品
ferment books

 

  • 発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: イラストで読む世界の発酵食品
    其他作者: おのみさ1968-
    團體作者: ferment books
    出版地: 東京都
    出版者: パイインターナショナル;
    出版年: 2019
    版本: 初版
    面頁冊數: 187面 : 彩圖 ; 24公分;
    標題: 醱酵 -
    標題: 食品工業 -
    書目、索引、附錄等註: 含參考書目及索引
    ISBN: 9784756251121 平裝 新臺幣876元
    中國圖書分類法: 463.8
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
  • 1 筆 • 頁數 1 •
評論
Export
取書館別
 
 
變更密碼
登入