• 飲食店のためのドリンクの教科書 : 料理やスイーツに合わせて作るソフトドリンクの基礎と応用
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 料理やスイーツに合わせて作るソフトドリンクの基礎と応用
    作者: 片倉康博,
    合作者: 田中美奈子,
    合作者: 藤岡響,
    出版地: 東京都
    出版者: メイツユニバーサルコンテンツ;
    出版年: 2021
    版本: 第1版
    面頁冊數: 128面 : 彩圖 ; 26公分;
    集叢名: メイツ出版のコツがわかる本
    標題: 飲料 -
    標題: 茶食譜 -
    標題: 餐飲業 -
    ISBN: 9784780424386 平裝 新臺幣826元
    中國圖書分類法: 427.4
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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