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食品雕刻技艺实训基础

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
其他作者:	賈勇斌,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	宁波市
出版者:	宁波出版社;
出版年:	2016[民105]
版本:	第1版
面頁冊數:	134面 : 彩圖 ;
標題:	蔬果雕切 -
電子資源:	HyRead ebook電子書
附註:	簡體字版
ISBN:	978-7-5526-2296-6
ISBN:	7-5526-2296-2
中國圖書分類法:	427.3

食品雕刻技艺实训基础
食品雕刻技艺实训基础 / 贾勇斌主编 - 第1版. - 宁波市 : 宁波出版社, 2016[民105]. - 134面 ; 彩圖.
簡體字版資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-7-5526-2296-6ISBN 7-5526-2296-2
蔬果雕切

賈, 勇斌

食品雕刻技艺实训基础
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