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咖啡

概要

作品:	32 作品在 32 項出版品 32 種語言

書目資訊

開始在家煮咖啡 by: (書目-語言資料,印刷品)

咖啡吧台師傅教戰守策 = The text of barista by: (書目-語言資料,印刷品)

來自咖啡產地的急件 : 9個國家 x 4萬公里，一位人權律師的溯源紀實 by: (書目-語言資料,印刷品)

打造我的個性咖啡館 by: (書目-電子資源)

咖啡處方箋 by: (書目-語言資料,印刷品)

百藥之王 : 一杯咖啡的藥理學 by: (書目-語言資料,印刷品)

精品咖啡學 by: (書目-語言資料,印刷品)

Espresso咖啡聖經 : 成為咖啡大師必學秘技 by: (書目-語言資料,印刷品)

台灣咖啡萬歲 = Viva Taiwan coffee : 令咖啡大師著迷的台灣8大產區和54個優質莊園 by: (書目-語言資料,印刷品)

新版.咖啡學 = Coffeeology extra : 秘史.精品豆.北歐技法與烘培概論 by: (書目-語言資料,印刷品)

咖啡聖經 : 全世界最美的咖啡書 by: (書目-語言資料,印刷品)

獨立咖啡館創業MENU : 讀咖啡.品咖啡.賣咖啡 by: (書目-語言資料,印刷品)

Café Bach濾紙式手沖咖啡萃取技術 by: (書目-語言資料,印刷品)

手沖咖啡的第一本書 : 達人私傳秘技！新手不失敗指南 by: (書目-語言資料,印刷品)

沖一杯好咖啡 by: (書目-語言資料,印刷品)

咖啡全事典 by: (書目-語言資料,印刷品)

100%安心！純天然，無添加！146款超人氣流行飲品 : 1分鐘製作各種蔬果汁、茶飲、咖啡、凍飲、調酒與輕食 by: (書目-語言資料,印刷品)

咖啡 for beginners : 初學者一定要知道的咖啡器材事典 by: (書目-語言資料,印刷品)

咖啡師的特調魔法Creative Drink by: (書目-語言資料,印刷品)

醜小鴨咖啡烘焙書 by: (書目-語言資料,印刷品)

史上最精華咖啡學 : 不只是泡咖啡, 愛咖啡的人都要有一本~ by: (書目-語言資料,印刷品)

實用咖啡學 = The complete coffee book by: (書目-語言資料,印刷品)

世界品茶事典 : 紅茶.日本茶.中國茶.韓國茶.香草茶.健康茶.咖啡 by: (書目-語言資料,印刷品)

田口護Cafe Bach咖啡甜點大全 : 經典老鋪巴哈咖啡館的正統甜點基礎技巧與63道圖解食譜, 咖啡之神獨門搭配心法, 一起感受咖啡與甜點共譜出的相乘美味 by: (書目-語言資料,印刷品)

冷萃咖啡學 : 用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味 by: (書目-語言資料,印刷品)

咖啡業的環保問題 = The coffee trail with Simon Reeve by: (書目-投影資料、錄影資料、電影片)

世界咖啡地圖 : 從一顆生豆到一杯咖啡, 深入產地, 探索知識, 感受風味 by: (書目-語言資料,印刷品)

咖啡的科學 : 從栽種採收、烘焙研磨、溫度控制、沖泡萃取到採購訣竅的完美咖啡事典 by: (書目-語言資料,印刷品)

咖啡的水科學 : 萃取原理、水質檢測與參數調整，全面揭露控制咖啡風味之謎 by: (書目-語言資料,印刷品)

咖啡杯測的科學 : 從生豆購買、烘焙調校，到萃取曲線，追求頂極咖啡必學的品味技術 by: (書目-語言資料,印刷品)

這不是咖啡館，是我家。 : 室內佈置X輕食甜點X咖啡知識，打造咖啡館風格居家的第一步，美好生活的新起點! by: (書目-語言資料,印刷品)

咖啡品牌設計美學 : 包裝咖啡.設計咖啡 by: (書目-語言資料,印刷品)

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