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中國餐飲學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
中國餐飲學會
出版地:
台北市
出版者:
揚智文化事業股份有限公司;
出版年:
1993
版本:
初版
面頁冊數:
210頁 : 26x19公分;
集叢名:
餐飲叢書2
標題:
餐飲-營養 -
ISBN:
9579091269 平裝
中國餐飲學
中國餐飲學會
中國餐飲學
/ 中國餐飲學會 編著 - 初版. - 台北市 : 揚智文化事業股份有限公司, 1993. - 210頁 ; 26x19公分. - (餐飲叢書 ; 2).
ISBN 9579091269
餐飲-營養
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19940526
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全部
三樓中文圖書區
館藏
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1
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典藏地名稱
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資料類型
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借閱狀態
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801483800000006
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書
483.8 5628-1
1.一般(Normal)
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