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巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書 : 71個現學現用的廚房技法X36道為你贏得讚美的人氣菜色
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
71個現學現用的廚房技法X36道為你贏得讚美的人氣菜色
其他作者:
蔣國英,
團體作者:
廚神坊
出版地:
新北市
出版者:
遠足文化;
出版年:
2016
版本:
初版
面頁冊數:
178面 : 彩圖 ; 26公分;
集叢名:
Master16
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
法國巴黎 -
書目、索引、附錄等註:
含索引
ISBN:
978-986-93281-1-1 平裝 新台幣550元
中國圖書分類法:
427.12
巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書 : 71個現學現用的廚房技法X36道為你贏得讚美的人氣菜色
廚神坊
巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書
: 71個現學現用的廚房技法X36道為你贏得讚美的人氣菜色 / 廚神坊(Les Chefs del'atelier des Chefs) 著 ; 蔣國英 譯 - 初版. - 新北市 : 遠足文化, 2016. - 178面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Master ; 16).
含索引.
ISBN 978-986-93281-1-1
食譜烹飪
蔣, 國英
巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書 : 71個現學現用的廚房技法X36道為你贏得讚美的人氣菜色
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三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書
427.12 L625
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